2017-12-20Read

保證客戶常吃常新，吃不膩，主要體現在溝通和創新的兩方面。溝通就是要了解客戶的真正需求，充分重視客戶具有代表性的意見，做團膳最重要的不是按自己的習慣和想法去做，而是一切都要建立在客戶為核心的基礎上，當然客戶的要求不可能完全一致，我們應堅持讓多...

2017-12-20Read

品牌在寧波食堂承包企業的發展與競爭中起著巨大作用。它不僅包括商標、名稱、包裝、價格、歷史、聲譽、符號、廣告風格等一系列無形資產的總和，背后還包含服務質量、產品品質、創新意識、人才結構、管理水平、企業文化等豐富的內涵。它是食堂承包企業競...

2017-12-20Read

現在企業、單位和學校選擇寧波食堂承包已經不是新鮮事了，因為食堂對外承包可以省去很多管理方面的壓力，有利于保障食物成本低廉采集，減少中間渠道的損耗，保障菜品的豐富標準化，提供干凈衛生的用餐環境。 寧波是一個經濟發達的城市，寧...

2017-12-20Read

目前許多普通的餐飲業面對大眾的餐飲業是比較粗放的，表現為質量差、服務差、環境也差，和當前經濟發展水平特別是老百姓一般的消費需求不太適應。另外，高檔、奢侈、豪華的餐飲是面對公費，而奢侈的消費、高端的消費已經超過了世界發達國家的水平。 ...

2017-12-20Read

鑫味餐飲為了更好的做好寧波食堂承包經營，更好地服務于客戶，特制定食堂采購規范，以保障廚房正常運行，確保提供優質餐飲服務： 1、采購員在接到各部門的采購清單后要認真了解和查閱，及時和各部門溝通，必須確保其采購回來的原料及物...

2017-12-20Read

同樣是餐廳，有的生意是紅紅火火，人來人往，而有的卻是冷冷清清，門可羅雀，這究竟是什么原因左右著寧波食堂承包企業生意的興衰呢？ 一、菜肴特色為就餐者首選 餐飲的重點是菜肴，菜肴的制高點是特色，有特色者贏，無特色者...

2017-12-20Read

服務承諾，是指公布服務質量或效果的標準，并對顧客加以利益上的保證或擔保。服務承諾化，就是服務機構對服務過程的各個環節、各個方面的質量實行全面的承諾，并以此促進服務營銷。下面寧波食堂承包就來介紹一下服務承諾的作用，主要有以下幾點： ...

2017-2-11Read

2017年元月20日，下午2點，公司2016年度總結會議在公司會議室隆重召開，會議室坐滿了來自各片區的負責人、各合作公司主管及公司的部門經理；他們著裝統一，顯得精神抖擻。 會議在公司陳總的主持下，循序漸進...

2016-12-25Read

浙江最好的食堂承包公司是哪家——對于每家公司來說，“金杯銀杯不如百姓的好口碑”，深受客戶喜愛的才是好公司，餐飲公司也是一樣。目前有餐飲行業很多的公司良莠不齊，魚目混珠，服務質量低下，也給整個行業帶來了或多或少的影響。那么浙江最好...

2016-12-25Read

寧波食堂承包之：食堂外包-- 精打細算--節約人工管理成本 為什么寧波的工廠、企業 選擇我們？鑫味餐飲食堂承包，會給企業帶來很多好處。 1、民主化、制度化的管理理念，優良的培訓機制，全新的經營理念，讓...